Café Hoa = Blumencafé
Hoa ist nicht nur der Name der Inhaberin des nach ihr benannten Cafés, sondern bedeutet auch "Blume" auf Vietnamesisch. Blumen sind vielfältig, farbenfroh und wunderschön. Die Schönheit der Blumen mag vergänglich sein, aber was bleibt, ist der Moment, in dem wir diese Schönheit betrachten und genießen können. Und das ist auch das, was wir uns für unsere Gäste wünschen, eine schöne Zeit im Augenblick im Blumencafé.
In Vietnam aufgenommene Blumenbilder
Vietnamesische Gastfreundschaft
Als Vietnamesen liegt uns Gastfreundschaft besonders am Herzen. Wir wollen einen Ort schaffen, an dem sich Gäste so fühlen, als wären sie bei Freunden oder Nachbarn zu Besuch. Es wird gemeinsam Zeit verbracht, viel gelacht und viel Mitgefühl gezeigt.
Spaß und Glückseligkeit
Hoa hat das Café eröffnet, weil sie Freude an der Arbeit und am Umgang mit Menschen hat. Es geht uns nicht darum, möglichst viel zu verkaufen oder viel Geld zu verdienen, sondern darum, glücklich zu sein. Glücklich darüber, dass wir Spaß haben, dass wir mit unseren Mitmenschen lachen können und vor allem, dass wir uns ausleben dürfen. Jeden Tag geben wir unser Bestes, innerhalb unserer Möglichkeiten und Kapazitäten. Wir bemühen uns, viele Dinge selbst herzustellen, aber wenn es mal nicht möglich ist, schmeckt der gekaufte Kuchen auch lecker.
Für uns gibt es keinen Druck, keinen Zwang und keine Erwartungen. Wir leben einfach den Tag.
"Glück ist Realität minus Erwartungen."